초간단 비빔국수 만들기, 고추참치 비빔국수
초간단 비빔국수 만들기, 고추참치 비빔국수
by 운영자 2016.01.15
지난 주말 지인의 아이 돌잔치를 다녀왔다.
보통 답례품으로 수건이나 컵 종류를 많이 받아왔는데
이번엔 특이하게 국수를 받아왔다.
색도 고운 국수로 뭘 만들어 볼까 궁리하다
지난번에 요리책에서 우연히 접한 레시피가 떠올랐다.
마침 고추참치도 있겠다 당장 실행에 옮겼다.
글&요리 김경주 기자
pool1004.blog.me
재료
보통 답례품으로 수건이나 컵 종류를 많이 받아왔는데
이번엔 특이하게 국수를 받아왔다.
색도 고운 국수로 뭘 만들어 볼까 궁리하다
지난번에 요리책에서 우연히 접한 레시피가 떠올랐다.
마침 고추참치도 있겠다 당장 실행에 옮겼다.
글&요리 김경주 기자
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재료
국수(소면) 100g, 고추참치 작은 거 1캔(100g), 굵은 소금 조금,
고추장 반큰술, 참기름과 깨소금
만드는 법
고추장 반큰술, 참기름과 깨소금
만드는 법
1. 냄비에 물을 붓고 굵은 소금을 넣어 물이 끓어오르면 국수를 넣는다. 물이 끓어오르면 물을 반컵 정도 넣으면서 알맞게 익힌다.
2. 면이 다 익으면 체에 걸러 찬물에 헹궈준다.
3. 볼에 고추참치 캔 하나와 고추장을 넣어 양념장을 만든다.
4. ③에 면을 넣어 잘 섞어준 뒤 참기름과 깨소금을 뿌려 완성한다.
