생라면을 부숴 튀기거나 볶아 설탕을 묻혀 먹는 라면땅.
어릴 적 엄마가 즐겨 해주던 간식이었다.
집에 사다 놓은 라면사리가 몇 개 보였다.
아이들에게 엄마가 즐겨 먹던 추억의 간식을
업그레이드 버전으로 만들어줬다.
꿀과 버터를 1:1 비율로 섞어 버무려내면
허니버터칩이 안 부러운, 이 된다.

글&요리 김경주 기자 pool1004.blog.me

재료

라면 1개, 버터 1.5큰술
꿀 1.5큰술, 올리고당 1~2큰술

만드는 법

1. 라면을 먹기 좋은 크기로 부순다.
2. 달군 팬에 ①을 넣고 타지 않을 정도로 볶는다.
3. 팬을 약한 불로 달궈 버터를 녹이고 꿀을 넣어 골고루 섞는다.
4. ③에 볶은 라면을 넣고 골고루 버무려준다. 마지막으로 올리고당 1큰술을 두른다.
tip. 굳기 전에 라면땅을 쿠키 틀에 넣어 모양을 만들어 줘도 좋다.